Positiver Ausblick für die Backbranche

Jüngsten Branchenumfragen zufolge äußerte eine überwältigende Mehrheit der Bäcker positive Aussichten für alle Kanäle, einschließlich Einzelhandel, Gastronomie und Vertriebsgesellschaften. Wie andere Branchenexperten sehen sich Bäcker jedoch mit Lieferketten- und Arbeitsproblemen sowie steigenden Rohstoffpreisen konfrontiert. Knappe Gewinnspannen erfordern Effizienzsteigerungen, auch beim Transport von Backzutaten innerhalb der Produktionsanlagen. Backzutaten stellen den Bediener vor eine breite Palette von Größen, Gewichten, Materialtypen und spezifischen Mischungsverhältnissen, was zu Herausforderungen führt, die mit dem richtigen Förderer bewältigt werden können.

Portionen und Präzision, die für Backzutaten unerlässlich sind

Backen ist zwar ein hohes Maß an Kunstfertigkeit, aber im Wesentlichen eine Wissenschaft der genauen Proportionen.
Backverarbeiter benötigen Präzisionsmessungen für Mischungen und Mischungen, um eine erfolgreiche Produktkreation für den Endverbraucher sicherzustellen. Die Cablevey-Rohrschleppförderer bieten eine Lösung für diese Herausforderung mit einem geschlossenen System, das ein Verrutschen oder Trennen von Zutaten mit einer Reihe von Größen und Gewichten verhindert. Verhindern Sie Produktverunreinigungen, eliminieren Sie Abfall und reduzieren Sie Staub für eine sauberere und sicherere Betriebsumgebung mit einem Rohrfördersystem.