Perspectivas de la industria de procesamiento de alimentos 2023

El Perspectivas de la industria procesadora de alimentos para 2023. nos dice que la mayoría de las empresas se están centrando en adoptar tecnologías de vanguardia para aumentar la eficiencia y satisfacer la creciente demanda de alimentos procesados de alta calidad. Con la evolución de las preferencias de los consumidores, la industria está preparada para experimentar transformaciones significativas para abordar las necesidades nutricionales, los estándares de seguridad y las preocupaciones de sostenibilidad, al tiempo que aprovecha las oportunidades de crecimiento y desarrollo.

La industria de procesamiento de alimentos experimenta actualmente crecimiento, pero también algunos desafíos

La industria procesadora de alimentos continúa experimentando un crecimiento significativo. Para manejar ese crecimiento, las organizaciones dedican más tiempo evaluación de soluciones de transporte existentes, determinando la necesidad de nuevas tecnologías de transporte y seleccionando el mejor sistema para sus necesidades específicas. Una parte importante del proceso de evaluación es obtener una perspectiva de la industria sobre los principales desafíos que enfrenta el procesamiento de alimentos industria y cómo eso puede afectar sus planes a corto y largo plazo. Estos desafíos pueden incluir:

• perturbación económica,
• Problemas de la cadena de suministro,
• Escasez de productos,
• Cambios en la demanda y las preferencias de los consumidores,
• Cambio de regulaciones y cumplimiento.

Encargado por Cablevey Conveyors, Ascender2, una empresa de investigación independiente, realizó un estudio de investigación en octubre de 2022. Titulado Evaluación e implementación de nuevos sistemas transportadores, el estudio de 16 páginas pidió a 290 profesionales del procesamiento de alimentos en el Reino Unido y Estados Unidos que proporcionaran sus visión sobre consideraciones críticas al evaluar sistemas de transporte industriales.

¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta actualmente la industria de procesamiento de alimentos?

Transportadores de cable Realizó dos estudios de investigación en 2022 y realizó un seguimiento de los principales desafíos para brindar a los líderes de la industria tendencias que ayuden con la planificación. En nuestro estudio de octubre, más de la mitad (53%) de los encuestados informaron que la perturbación económica es un gran desafío enfrentando el industria procesadora de alimentos, y otro 49% informó que la escasez de productos amenaza a la industria en su conjunto. 

En particular, estos desafíos actuales se han vuelto más frecuentes en el último año. Los informes de perturbaciones económicas aumentaron 661 TP3T con respecto a un estudio realizado en febrero de 2022, mientras que los informes de escasez de productos experimentaron un aumento de 251 TP3T desde febrero de 2022. Los problemas de la cadena de suministro siguen siendo un área importante a monitorear. Los problemas relacionados con la cadena de suministro han experimentado una ligera disminución desde el estudio de febrero, pero siguen estando entre los principales desafíos que enfrenta la industria, según 48% de los encuestados.

¿Cuánto presupuestan las empresas hoy en día para equipos de transporte?

También queríamos saber cómo cambiarán los presupuestos para ingeniería y mantenimiento de transportadores en los próximos 12 meses. Los datos muestran que Aumentan los presupuestos para sistemas de transporte industriales. y mantenimiento en el próximo año. 82% de los encuestados informan que sus presupuestos aumentarán en los próximos 12 meses, y 28% describen este aumento como significativo.

Una comparación de los crecimientos presupuestarios de EE. UU. y el Reino Unido 

Otra comparación que realizamos fue el crecimiento del presupuesto de las empresas de EE. UU. y del Reino Unido. Las empresas estadounidenses están experimentando un mayor crecimiento presupuestario que los del Reino Unido. Esto se debe tanto a un crecimiento presupuestario significativo (32% EE.UU. frente a 18% Reino Unido) como a una disminución del presupuesto (6% EE.UU. frente a 23% Reino Unido). 

El El Reino Unido tiene varias distinciones en los datos de nuestra investigación., incluido un presupuesto, desafíos, prioridades y un proceso de selección de transmisión general. Si un punto de datos específico del Reino Unido no aparece resaltado en este informe, no dude en comunicarse con el equipo de Cablevey para obtener la información que necesita.

Obtenga una mejor visión de la industria de procesamiento de alimentos

Si está interesado en conocer más sobre las tendencias y desafíos de la industria procesadora de alimentos que nos esperan en 2023, no dude en visitarnos. echa un vistazo a nuestro estudio, Evaluación e implementación de nuevos sistemas transportadores, para una mejor comprensión.

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Preguntas más frecuentes

¿Cuáles son las tendencias clave que darán forma a las perspectivas de la industria de procesamiento de alimentos en 2023?

Las perspectivas para 2023 están marcadas por la innovación, la sostenibilidad y la tecnología. Las empresas son Adoptar tecnologías avanzadas para aumentar la eficiencia. y satisfacer la demanda de alimentos procesados de calidad. Con la evolución de las preferencias de los consumidores, la industria se está transformando para abordar las necesidades nutricionales, la seguridad y la sostenibilidad, lo que indica una fase de crecimiento y desarrollo en medio de desafíos como la disrupción económica y los problemas de la cadena de suministro.

¿A qué desafíos se enfrenta actualmente la industria procesadora de alimentos según el estudio de Cablevey Conveyors?

Según un estudio de Cablevey Conveyors, la industria enfrenta desafíos como la perturbación económica, reportada por 53% de profesionales encuestados, y la escasez de productos, señalada por 49%. Los problemas de la cadena de suministro también son una preocupación para 48% de encuestados. Estos desafíos han aumentado: los informes de perturbaciones económicas aumentaron en 661 TP3T y los informes de escasez de productos aumentaron en 251 TP3T desde febrero de 2022, lo que afectó el crecimiento y la eficiencia de la industria.

¿Cómo se espera que cambien los presupuestos para ingeniería y mantenimiento de transportadores en el próximo año?

Los presupuestos para la ingeniería y el mantenimiento de transportadores van en aumento. Según el estudio, 82% de los encuestados Los profesionales prevén un aumento de los presupuestos en los próximos 12 meses., y 28% espera un aumento significativo. Esta tendencia subraya el creciente interés en mejorar la eficiencia y la seguridad en el transporte de productos alimenticios en la industria procesadora.

¿Existe alguna diferencia en el crecimiento del presupuesto para los sistemas de transporte entre las empresas de EE. UU. y el Reino Unido?

Sí, Las empresas estadounidenses están experimentando un mayor crecimiento presupuestario en comparación con sus homólogos del Reino Unido. El estudio destaca que 32% de las empresas estadounidenses informaron de un crecimiento presupuestario significativo, frente a 18% en el Reino Unido. Por el contrario, 23% de las empresas del Reino Unido experimentaron una disminución presupuestaria, en comparación con 6% en los EE.UU., lo que apunta a variaciones regionales en la inversión en tecnologías de transporte.

¿Cómo pueden ayudar Cablevey Conveyors a mejorar el proceso de producción de procesamiento de alimentos en 2023?

Cablevey Conveyors ofrece sistemas transportadores diseñados con precisión para optimizar el proceso de producción. Estos sistemas garantizan un transporte suave, eficiente y seguro de materiales, abordar los desafíos de la integridad y la productividad del producto. A medida que la industria evoluciona, asociarse con Cablevey Conveyors brinda acceso a soluciones innovadoras diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de las empresas de procesamiento de alimentos en medio de tendencias y desafíos cambiantes.