Los cacahuetes son una fuente sostenible de proteínas de origen vegetal

El humilde maní se ha convertido en uno de los miembros más omnipresentes de la familia de las leguminosas. No sorprende que los cacahuetes sean económicos, nutritivos y sostenibles; un cultivo ecológico que produce una fuente de proteína ecológica.

En las aplicaciones alimentarias, los cacahuetes han demostrado su versatilidad a través de la capacidad de aportar condimentos y sabores audaces, especialmente en los bocadillos, que tienen un gran atractivo para los consumidores Millennial y Gen Z que buscan aventuras a través de los alimentos. Incluso entre las mantequillas de nueces, la mantequilla de maní reina como la variedad más popular, y los estadounidenses consumen cerca de 700 millones de libras cada año.

La integridad del producto es vital para picar cacahuetes

Los cacahuetes, sin embargo, pueden ser un producto difícil de transportar porque pueden dañarse fácilmente. La integridad del producto podría no ser tan importante para las nueces molidas en mantequilla de maní; sin embargo, muchas otras aplicaciones en refrigerios u horneados dan prioridad a la integridad del producto y la identidad de la parte, dejando una nuez entera o media nuez como el resultado deseado.

Los sistemas transportadores de maní de Cablevey son adecuados para mover maní sin cáscara, maní sin cáscara, maní tostado seco, maní picado, polvo de maní e incluso mantequilla de maní. No importa en qué forma se encuentren sus cacahuetes, podemos mover su material de manera suave e higiénica. Nuestros transportadores de maní se pueden utilizar en todo el flujo de procesamiento de maní, desde la cosecha inicial hasta el tostado, la molienda o el empaque. El transportador tubular cerrado protege los cacahuetes y los productos de cacahuetes hasta el paso final de procesamiento o envasado, independientemente de la distancia, la altura o el rendimiento deseado.