Tendances de l'industrie des noix pour 2023

Il existe une longue liste de noix qui peuvent être transportées dans votre établissement. Les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les noisettes, la noix de macadamia, les cacahuètes, les noix de pécan, les pignons, les pistaches et les noix sont quelques types courants de noix consommées dans le monde.

Le marché américain des noix devrait croître à un taux annuel de 5% au cours des cinq prochaines années. Cette tendance à la croissance reflète ce qui s'est passé au cours des 10 dernières années. Voici un exemple du taux de croissance de la fabrication de noix grillées et de beurre d'arachide au cours des 10 dernières années.

Qu'est-ce qui est unique dans le transport des noix ? Les noix sont cassantes et sensibles au mouvement et à la chute libre, un phénomène courant avec certains types de transport. Les installations de production et de transformation de noix traitent soit un seul type de noix, soit une variété de noix à des fins diverses. Les noix peuvent être transformées pour leurs huiles, pour le beurre de noix, ou emballées et vendues sous forme de noix entières ou comme ingrédients dans une large gamme de produits alimentaires. Il est essentiel de sélectionner le meilleur système de convoyage pour les noix que vous transportez.

Alors, quels systèmes de convoyeurs sont les meilleurs pour transporter les noix ?

En octobre 2022, Cablevey Conveyors a mandaté le cabinet d'études indépendant, Monter2, pour mener une étude de recherche intitulée Évaluation et mise en œuvre de nouveaux systèmes de convoyeurs. L'étude de 16 pages (télécharger gratuitement) a demandé à 290 professionnels de la transformation alimentaire aux États-Unis et au Royaume-Uni de donner leur avis sur les considérations essentielles lors de l'évaluation des systèmes de convoyage.

Dans cet article, nous examinerons et analyserons les résultats de 103 professionnels de l'agroalimentaire qui convoyent des noix. Quels systèmes de transport sont les mieux adaptés aux besoins spécifiques du transport de noix ? Utilisez ces résultats et téléchargez le rapport pour plus d'informations afin de vous préparer à ce qui est à venir dans l'industrie des noix.

Conclusion #1 : Êtes-vous prêt pour la croissance à venir de l'industrie des noix ?

87% des installations de transformation de noix augmentent leur budget pour l'équipement de convoyage et l'entretien dans les 12 prochains mois. 34% nous dit qu'ils augmentent considérablement le budget nécessaire pour répondre aux opportunités de croissance. La croissance de l'industrie devrait se poursuivre au cours des 5 prochaines années et plus, donc une planification avancée pour répondre à cette croissance est essentielle à votre succès futur.

Pourquoi l'augmentation du budget? L'augmentation est en réponse à la croissance de ces entreprises au cours de l'année écoulée. Un incroyable 71% d'installations a connu une croissance de 11% ou plus au cours de la dernière année. Avec ce type de croissance, les installations doivent prévoir de s'adapter à la capacité de transport accrue des noix pour répondre à la demande croissante.

Constat #2 : Les professionnels évaluent fréquemment leurs systèmes de convoyage.

À quelle fréquence les professionnels de l'industrie des noix évaluent-ils leurs systèmes ? Nous pouvons dire en toute sécurité que la réponse est "le plus tôt possible !"

96% des professionnels interrogés évaluent leurs systèmes au moins tous les 6 mois et 39% le font mensuellement.

Constatation #3 : L'efficacité énergétique est un gros problème.

Qu'est-ce qui contribue à l'efficacité énergétique? La taille du moteur et la puissance requise pour faire fonctionner un système de convoyage peuvent avoir un impact majeur sur les coûts de production. Quel système de convoyage est le plus économe en énergie pour le convoyage des noix ? Les convoyeurs à câble et à disque sont #1 par une large marge, à 54%

Voici deux questions à poser concernant l'énergie et l'efficacité :

• Quelle quantité d'énergie ce système utilisera-t-il ?
• Y a-t-il un seuil haut ou bas à partir duquel ce système devient inefficace ?

Constat #4 : Quel type de système de convoyage optimise l'espace de travail d'un établissement ?

Une considération importante de la croissance est votre espace de travail et vos besoins en installations. Quels sont les systèmes de convoyage les mieux adaptés à l'espace dont vous disposez ? Optimisez-vous l'espace dont vous disposez ?

94% des professionnels de l'industrie des noix nous ont dit qu'ils optimisaient leurs espaces de travail et les exigences de leurs installations. Comment font-ils ? Selon les experts de la transformation des noix interrogés, le Le système de convoyage #1 (50%) pour maximiser l'espace disponible est constitué de convoyeurs à câbles et à disques. Les élévateurs à godets (43%) et les convoyeurs pneumatiques (43%) occupaient la deuxième place dans l'optimisation de l'espace de travail d'une installation.

Le fait est que vous ne pouvez pas avoir un système de convoyeur sans occuper un peu d'espace au sol. Et selon la taille et la disposition de votre installation, la quantité d'espace dont vous disposez pour travailler sera différente.

Lors de la planification de l'aménagement de votre installation, il est important de prendre en compte toutes les spécificités. Avez-vous besoin d'un transport multidirectionnel ? Convoyage multi-étages ? Avez-vous beaucoup d'espace horizontal ou d'espace vertical ? Ou les deux? Qu'en est-il des virages ou des virages serrés, ou des équipements ou barrières existants potentiels ?

Vos réponses à ces questions vous aideront à déterminer le meilleur type de convoyeur pour vos besoins. Il peut s'agir d'un convoyeur aérien, d'un convoyeur vertical, d'un convoyeur qui transporte des matériaux en biais, ou similaire. Par exemple, si vous devez déplacer des matières torréfiées ou brutes entre les étages à un angle prononcé, un convoyeur à bande ne serait pas la meilleure option.

Un convoyeur modulaire, tel que un convoyeur à traînée tubulaire Cablevey, est parfait pour les installations avec un espace suffisant et limité. Ces convoyeurs peuvent être configurés pour s'adapter à presque n'importe quelle disposition, et ils peuvent être modifiés au fur et à mesure que votre installation grandit ou change.

Voici une courte vidéo qui montre un système de convoyage de noix et comment optimiser l'espace, maintenir l'intégrité et préserver la qualité.

Pourquoi les convoyeurs à câble et à disque sont-ils si populaires ? Les convoyeurs à traînée tubulaires Cablevey sont conçus pour nécessiter une simple tension pneumatique des câbles et nécessitent très peu d'entretien. Le nettoyage est également facile, avec des méthodes de nettoyage en place disponibles pour améliorer l'efficacité et réduire les temps d'arrêt.

Comment les convoyeurs tubulaires sont-ils nettoyés ? Des options de nettoyage humide, à sec et de nettoyage en ligne sont disponibles pour l'équipement de convoyage Cablevey. Le processus d'ingénierie et de service de Cablevey travaille avec les équipes de traitement des noix pour déterminer la meilleure solution de nettoyage pour les besoins et les exigences spécifiques.

Pour le transport des noix, l'environnement du tube fermé maintient vos matériaux exempts de contaminants et en sécurité pendant le transport. Les tubes fermés peuvent également être désinfectés avec un minimum de temps d'arrêt lors de la transition entre des produits contenant des allergènes.

Constatation #6 : Noix mélangées et transport doux des noix.

Un transport en douceur est nécessaire pour transporter avec succès et rapidité les produits fragiles tels que les noix et les produits à base de noix à chaque étape du processus de fabrication, y compris le tri, la torréfaction, le hachage et l'emballage. L'homogénéité des noix est extrêmement importante, surtout lorsque vous transportez des noix mélangées.

Quel système classe #1 par les professionnels de l'industrie des noix pour maintenir l'intégrité et l'homogénéité des noix ? Les convoyeurs à câbles et à disques sont les premiers au 50%.

Conclusion

L'industrie des noix se développe et évolue. Cette étude de recherche donne un aperçu des spécificités de la façon dont les professionnels de l'industrie se préparent à cette croissance et prennent les meilleures décisions pour leurs installations.

La recherche indique que les convoyeurs à câble et à disque sont la solution supérieure pour les installations de traitement des noix. Le transport tubulaire utilise un câble de traînée flexible en acier inoxydable revêtu tiré sur un système en boucle. Des disques circulaires solides ou des vols attachés au câble qui déplacent doucement le produit à travers le système aident les mélanges de noix à maintenir les ratios souhaités de morceaux plus petits et plus grands et empêchent la décantation qui peut se produire avec d'autres types de convoyeurs.

Ces disques poussent également le produit à travers le tube sans air ni force excessive pour maintenir l'intégrité du matériau et protéger les ingrédients. Le tube fermé réduit considérablement la poussière pour une installation de production plus hygiénique et plus sûre et empêche la contamination des produits. Évitez les déchets, prévenez les bris et atteignez le débit souhaité de traitement des noix avec les convoyeurs tubulaires Cablevey.

Pour savoir si un système Cablevey est la meilleure solution pour convoyer vos produits à base de noix, ayez le Centre d'essais Cablevey effectuer un test gratuit pour vous. Le centre de test vous fournira les données pour vous aider à prendre la décision la plus éclairée pour votre besoin spécifique.

Cet article ne couvre qu'une partie des résultats de l'étude de recherche Ascend2. Télécharger Évaluation et mise en œuvre de nouveaux systèmes de convoyeurs pour en savoir plus sur l'industrie agroalimentaire.