Les convoyeurs à câble tubulaires transforment les grains de café en mélanges lisses

Lorsqu’il s’agit de transformation du café, l’équilibre entre la production en petits lots et la production en grand volume est essentiel. Notre les convoyeurs à câbles tubulaires transforment les grains de café en mélanges onctueux, ils pourraient donc correspondre exactement à ce dont votre production a besoin. Mais avant de passer à une explication approfondie du système de transport tubulaire, penchons-nous sur l'importance des bonnes solutions de convoyeur.

L'importance des technologies de convoyage de pointe ne peut être surestimée. Des installations efficaces et productives dépendent de systèmes de transport de qualité supérieure, capables de traiter délicatement à la fois les grains de café et le café moulu. Ceci afin de garantir que la qualité du produit reste sans compromis.

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Le défi du maintien de l’intégrité des produits

Les méthodes de transport traditionnelles comme tarières, élévateurs à godets et systèmes de pression pneumatique sont depuis longtemps la norme pour déplacer les produits à travers les différentes étapes de production. Cela comprend le mélange, la torréfaction, le broyage, l'aromatisation et l'emballage. Cependant, ces systèmes présentent des inconvénients importants, posant des défis tels que :

Maintenir l'intégrité du produit,
Assurer l’efficacité énergétique,
Prévenir la contamination croisée,
Contrôler la poussière,
Simplification de l'entretien et de la désinfection.

Les convoyeurs à câbles tubulaires transforment les grains de café en mélanges lisses pour les cafés fins d'Apffel

Apffel's Fine Coffees, basée à Santa Fe Springs, en Californie, est un exemple d'entreprise qui a réussi à relever ces défis avec des fabricants de systèmes de convoyeurs innovants. Spécialisée dans une large gamme de cafés en grains et moulus mélangés sur mesure, réguliers et aromatisés, Apffel's avait besoin d'un système de convoyeur automatique qui permettrait maintenir la qualité de leur produit et améliorer leur efficacité de production. Dès les premières étapes de la conception d’une nouvelle installation de torréfaction assistée par ordinateur, l’entreprise a reconnu la nécessité d’un système de transport innovant.

Trouver une meilleure solution

Historiquement, Apffel's s'appuyait sur des systèmes de convoyeurs industriels conventionnels, qui nécessitaient non seulement beaucoup de maintenance et de main d'œuvre, mais entraînaient également des temps d'arrêt de production excessifs. Cela était dû à la nécessité d'un nettoyage approfondi entre les cycles de production du produit pour éviter toute contamination croisée. Ces problèmes des coûts opérationnels gonflés et une efficacité de production entravée. Plus important encore, ces bandes transporteuses compromettaient la qualité du café en brisant les grains torréfiés et en altérant la consistance du café moulu.

Dans leur quête d'une meilleure solution, Apffel a collaboré avec Nohbell Corp., une société d'ingénierie spécialisée dans les opérations de chaîne d'approvisionnement pour les industries du café, du vin et de la transformation alimentaire. L'entreprise a recommandé de passer à des systèmes de convoyeurs tubulaires fermés. Cette approche innovante dans la fabrication des systèmes de convoyeurs promettait de déplacer en douceur les grains et le café moulu tout au long du processus de production. Le tout en préservant l’intégrité et la qualité du produit du début à la fin.

L'impact des convoyeurs à câbles tubulaires

L'adoption de systèmes de convoyeurs tubulaires automatisés a marqué un grand pas en avant pour Apffel. Il a abordé le des défis auparavant désespérés en matière d'intégrité des produits, l’efficacité énergétique et la contamination croisée. Ces convoyeurs assuraient un processus de manipulation doux et, ainsi, maintenaient la qualité des grains et du marc de café. Ils ont également amélioré la maintenance et les processus de nettoyage des bandes transporteuses et réduit considérablement les temps d'arrêt de production et les coûts d'exploitation.

Contactez Cablevey Conveyors pour la supervision de l’installation du convoyeur

L'histoire d'Apffel's Fine Coffees montre l'impact transformateur que les bons fabricants de convoyeurs à bande peuvent avoir sur les opérations de transformation du café. Pour les établissements souhaitant améliorer l'efficacité, maintenir la qualité des produits, et pour surmonter les défis inhérents aux systèmes de transport traditionnels, il existe des solutions disponibles. En explorant des possibilités telles qu'un système de convoyeur automatisé, une mise à niveau par rapport au système de bande transporteuse traditionnel pourrait être un pas dans la bonne direction. Si votre entreprise donne la priorité à une ingénierie de convoyeurs innovante et améliore les systèmes de bandes transporteuses existants, vous pouvez atteindre l’excellence opérationnelle.

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