Desafíos críticos de transporte en la producción de cereales para el desayuno

Cualquiera que sea el alimento, desde pizzas congeladas hasta burritos frescos, productos horneados, dulces, o barras saludables hasta queso procesado, la necesidad de transportar productos alimenticios desde la recepción inicial de materias primas a través de cada etapa del proceso en la línea de producción de alimentos con un alto rendimiento, minimizada. el daño del producto y un alto nivel de seguridad del producto es de vital importancia.

A pesar de utilizar el mejor equipo de procesamiento para fabricar y envasar productos alimenticios, si los sistemas de manejo de materiales que se utilizan para mover estos productos dentro y fuera del equipo son ineficientes, los productos terminados y el volumen de producción se verán comprometidos.

Las plantas de procesamiento de cereales para el desayuno, en particular, enfrentan varios desafíos críticos de transporte:

daño del producto
Eficiencia energética
Rendimiento
Mantenimiento
Control de polvo
Contaminación del producto

Lea nuestro documento "Desafíos críticos" para revisar los pros y los contras de las tecnologías de transporte disponibles.

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