Los procesadores de alimentos prueban con frecuencia, y a veces incluso vuelven a probar, sus productos en sistemas transportadores que están pensando en comprar. Después de todo, todos los productos alimenticios e ingredientes crudos tienen propiedades únicas que dictarán cómo responderán a las tensiones y factores estresantes del transporte. Información importante sobre características de flujo, rendimiento, posibilidad de roturaEsta prueba proporciona las precauciones de seguridad, las necesidades de limpieza y los procedimientos de mantenimiento. También es esencial para permitir un dimensionamiento y una evaluación precisos del equipo.
Pruebas de materiales: recopilación de información antes de la compra
Para comprender mejor las propiedades del material de su producto antes de comprarlo, muchos en la industria ahora realizan pruebas de materiales de antemano. Los polvos se pueden evaluar para determinar la densidad aparente, el contenido de humedad y el ángulo de reposo para determinar la fluidez en un laboratorio completamente equipado.
Estas pruebas están generando una gran cantidad de información que se utiliza para resolver problemas específicos de productos con polvo, incluidos pegajosidad, abrasividad, compactación y fluidez inadecuada. Estos elementos pueden incluso ser muy importantes a la hora de elegir entre arrastre de cable tubular, tornillos flexibles y sistemas de transporte aeromecánicos.
"Con pruebas de materiales, la principal preocupación suele ser la transportabilidad. Mediante análisis de laboratorio, podemos evaluar la fluidez del material para determinar el rendimiento que [un transportador] podrá ofrecer”, afirma el Dr.-Ing. Emmanuel Ricohermoso III, director de operaciones y pruebas del centro de pruebas de Automated Handling Solutions Germany GmbH en Friedrichsdorf.
Soluciones de manipulación automatizada (AHS): líder del mercado en manipulación de materiales
Incluyendo Cablevey Conveyors, un OEM líder en el mercado de transportadores por arrastre de cables tubulares para alimentos y aplicaciones industriales de alto valor, y Spiroflow, un fabricante global de equipos de manipulación de materiales y proveedor de integración de sistemas de control, Soluciones de manipulación automatizada (AHS) ofrece un conjunto completo de equipos de manipulación de materiales y automatización industrial.
Los procesadores de alimentos pueden elegir el tipo y la marca de transportador y tomar decisiones informadas al respecto basándose en atributos conocidos del material mediante pruebas rigurosas. Al utilizar este método, los ingenieros de equipos también pueden diseñar soluciones especializadas que satisfagan las necesidades únicas de los procesadores, lo que resulta en Mayor productividad, tiempo de actividad, confiabilidad del transportador y calidad del producto..
Pruebas más evaluables y completas
Los fabricantes de equipos originales de renombre han realizado inversiones en instalaciones de última generación para proporcionar a los procesadores de alimentos Servicios completos de caracterización de materiales y pruebas de transportadores.. Estos servicios son fácilmente accesibles desde los principales aeropuertos internacionales y con frecuencia se ofrecen de forma gratuita o a un costo muy bajo.
Por ejemplo, el Centro de pruebas de AHS Germany GmbH es una instalación de pruebas que abarca 645 metros cuadrados (6942 pies cuadrados) y se centra alrededor de un taller de pruebas equipado con sistemas de transferencia de productos de marcas como transportadores por cable, espiroflujo, y el Procesamiento avanzado de materiales (AMP) grupo de compañías Kasón y Marion.
Un laboratorio interno de última generación dedicado a la caracterización de materiales
“Si la prueba del material es algo que ya forma parte de nuestra cartera y ya está configurado en el laboratorio, a menudo ofrecerlo sin costo a los procesadores de alimentos. Por lo general, solo cobramos si hay alguna configuración especial que debemos hacer para la prueba en sí”, dice el Dr. Ricohermoso.
“El análisis de laboratorio es una forma rápida y sencilla de evaluar la transportabilidad del producto”, dice el Dr. Ricohermoso. “En lugar de analizar una gran cantidad de muestra, 150 kg o más, el análisis de laboratorio solo requerirá un kilo de muestra para medir las densidades (a granel y extraída), el contenido de humedad, la distribución del tamaño de las partículas, la friabilidad, los índices de fluidez como el índice de Hausner, Índice de Carr, ángulo de reposo y ángulo de deslizamiento. También consideramos análisis cualitativos como la tendencia de la muestra a ser estática, a formar ratoneras, a formar puentes o a compactarse”.
“Análisis de laboratorio requiere menos trabajo pero ofrece muchos datos sobre el material en sí. Este proceso nos ayuda a encontrar un dispositivo adecuado que se adapte al producto”, añade.
Los resultados de las pruebas ayudan a determinar la solución de transporte óptima
Transporte suave con transportadores Cablevey
Por ejemplo, un sistema transportador tubular cerrado de Cablevey Conveyors se recomienda con frecuencia si las pruebas muestran que El producto es propenso a romperse o dañarse.. Debido a que utilizan un cable de arrastre flexible y recubierto de acero inoxidable que se arrastra a través de un bucle para mover suavemente los productos a través de un tubo sellado, los transportadores de cable de arrastre tubulares son excelentes para minimizar el daño al producto.
El producto es impulsado a través del tubo sin el uso de aire mediante discos circulares sólidos, o paletas, que están sujetos al cable. Estos transportadores pueden mover hasta 2000 pies cúbicos de materiales por hora. en una variedad de formas y diseños, así como mezclas delicadas y precisas para una amplia gama de variedades de alimentos.
Transportadores aeromecánicos para transporte rápido
Se podría considerar una variedad de tipos de transportadores como soluciones alternativas cuando los procesadores están menos preocupados por prevenir daños al producto. Transportadores aeromecánicos como Aeroflujo se puede utilizar para transporte rápido de productos. Estos transportadores tienen forma tubular, con un conjunto de cables de alta velocidad que presenta discos de poliuretano espaciados uniformemente. El azúcar granulada y en polvo son dos ejemplos de materiales adecuados para el transporte de grandes cantidades mediante transportadores aeromecánicos cerrados.
Transportadores de tornillo flexibles para materiales menos sensibles
Los transportadores de tornillo flexibles están hechos para mover mercancías en dirección horizontal y vertical, haciéndolos ideales para productos menos delicados. La espiral, el único componente móvil del transportador de tornillo flexible, mezcla continuamente el producto a medida que lo transmite, lo que lo hace perfecto para artículos como la harina. Estos transportadores son económicos de operar y necesitan poco mantenimiento debido a su sencillo diseño.
Una vez que se ha determinado el mejor tipo de transportador, el procesador de alimentos debe probar el equipo a granel utilizando la maquinaria real allí. Los ingenieros y técnicos de las instalaciones pueden identificar y recomendar soluciones para problemas de pegajosidad, temperatura, roturas y otros problemas durante las pruebas del transportador. Documentación completa de resultados, incluyendo un Informe completo con vídeo y recomendaciones., se envía a los productores de alimentos.
El centro de pruebas de AHS Germany GmbH ofrece amplias posibilidades de prueba SIN COSTO
En este sentido, los procesadores de alimentos pueden elegir entre una amplia variedad de tipos de transportadores en el centro de pruebas de AHS Germany GmbH para sus necesidades de prueba. Además, la instalación ofrece servicios de pruebas para un Amplia gama de equipos auxiliares necesarios para la manipulación y fabricación de materiales., como deshidratación, tamizado, mezclado y secado, acondicionamiento de bolsas y descarga y llenado de supersacos.
Dado que el Centro de pruebas de Alemania GmbH es miembro de la red global de instalaciones de pruebas que la familia de empresas de AHS ofrece a los procesadores de alimentos, se llevan a cabo las pruebas necesarias. prueba en un lugar y enviar los resultados a la ubicación adecuada en cualquier parte del mundo es una operación sencilla.
Por ejemplo, se podrían realizar pruebas masivas para un procesador con sede en EE. UU. en las instalaciones de Cablevey Conveyors en Estados Unidos. instalación de pruebas en Oskaloosa, Iowa, basado en los resultados de las pruebas de materiales realizadas en el centro de pruebas de Germany GmbH. Para algunas de las empresas internacionales más importantes, Cablevey ha probado más de 1.900 productos, que incluyen café, chocolate, cereales, frijoles, arroz y golosinas de maní y maíz caramelizado. Para monitorear los impactos y ajustar los resultados, cada producto se envía a través de un sistema de transporte compuesto por un disco tubular y un cable.
Los procesadores también pueden enviar su material para pruebas utilizando un “Formulario de prueba de materiales sin costo“. Cablevey también creó el mayor laboratorio de pruebas de materiales videoteca, con más de 300 vídeos, para que los procesadores puedan ver de antemano cómo funciona el proceso de prueba.
Recorrido inmersivo en realidad virtual 360 por las instalaciones de pruebas
Cablevey ahora ofrece un “visita virtual”función que permite a los usuarios observar y participar en Pruebas de productos en vivo a través de un enlace a video en tiempo real., incluso para personas que no pueden visitar físicamente el sitio de prueba. Esta tecnología permite que el fabricante de transportadores de cable tubular realice visitas simultáneas en persona y virtuales, lo cual resulta ventajoso cuando grupos de trabajo más grandes, como equipos de control de calidad, están interesados en evaluar el transportador.
Los procesadores de alimentos están acostumbrados a probar productos en transportadores antes de comprarlos, pero ahora que las pruebas de materiales y las pruebas a granel están disponibles en instalaciones internacionales, la fluidez del material, la calidad del producto y otras características deseadas se pueden optimizar incluso más que antes. El rendimiento y la producción del procesador se pueden aumentar considerablemente si se realizan suficientes pruebas y se selecciona el transportador antes de la compra.
Si quieres probar tu material gratisPara más información, no dudes en Contáctenos.