Une caméra du système de surveillance des convoyeurs garantit la sécurité alimentaire

Le début des années 2000 a vu de nombreux incidents de maladies d'origine alimentaire qui ont mis en péril la santé publique et coûté des milliards de dollars de revenus à l'industrie alimentaire. En conséquence, la Grocery Manufacturers Association a contribué à l'élaboration de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), qui a été promulguée par le président Barack Obama le 4 janvier 2011.^[1] La FSMA impose des normes et des pratiques plus strictes dans la manière dont les aliments sont manipulés, transportés et transformés. Les caméras du système d'inspection préventive de Cablevey Conveyor garantissent que les convoyeurs à traînée tubulaires utilisés dans la transformation des aliments restent exempts de contaminants croisés, préservant la sécurité des aliments et aidant les fabricants à rester conformes aux réglementations FSMA.

Les ingénieurs de Cablevey ont développé la caméra d'inspection mini-HD comme outil de diagnostic à utiliser pendant un cycle de maintenance préventive afin que les opérateurs puissent inspecter les systèmes de traînée tubulaires vides et vérifier que les convoyeurs sont correctement installés. Conçu pour une installation facile, l'ensemble de l'unité est fixé au câble sous la forme de deux moitiés de disque qui agrippent fermement et se déplacent avec le câble - un système de déplacement innovant qui permet à une caméra de parcourir la longueur d'un tube vide. Chaque caméra contient une carte micro SD amovible et des unités d'éclairage LED autonomes, et la vidéo est formatée pour être compatible avec n'importe quel ordinateur standard. Une fois l'inspection du système terminée, la caméra peut être facilement retirée.

Le caméra d'inspection mini-HD garantit que les tubes sont propres et exempts de matériaux accumulés, ce qui en fait un atout idéal pour les installations de transformation des aliments et les applications qui nécessitent un niveau élevé d'assainissement. Et l'accès à distance à la caméra permet aux opérateurs ou aux techniciens de Cablevey de visualiser l'intérieur du système et d'évaluer les faiblesses, telles que les tuyaux bosselés ou mal alignés. Les problèmes de maintenance peuvent désormais être diagnostiqués en quelques minutes, sur site ou depuis les bureaux de Cablevey, sans qu'il soit nécessaire de démonter le convoyeur.

Il y a un peu plus d'une décennie, l'industrie alimentaire a subi des milliards de pertes dues à des rappels, des actions en justice et des pertes de ventes à la suite de la mise en circulation de produits contaminés. L'inspection vigilante des systèmes de convoyeurs à raclettes tubulaires est une mesure préventive pour aider à protéger les aliments contre une contamination dangereuse. En gardant un œil vigilant sur l'activité, les opérateurs peuvent réagir en prenant les mesures appropriées afin que les aliments potentiellement non hygiéniques n'atteignent jamais le public.

Les caméras du système de surveillance des convoyeurs de Cablevey aident les fabricants de produits alimentaires à se conformer à la législation FSMA afin que les consommateurs et les producteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire soient protégés contre les conséquences dangereuses et coûteuses des aliments contaminés. Pour en savoir plus sur les innovations de Cablevey pour les systèmes de convoyeurs à câble et à traînée tubulaire, consultez Cablevey aujourd'hui!

Réf : Wikipédia