Recherche : L'état du transport pour l'industrie de la transformation alimentaire 2023

Les équipes Cablevey et Automated Handling Solutions sont ravies de publier la 2e étude annuelle sur l'état du convoyage, la seule étude de recherche couvrant exclusivement le convoyage pour les professionnels de la transformation alimentaire. L’état du convoyage pour l’industrie de la transformation alimentaire 2023 Le rapport fournit une analyse des tendances et de nouvelles découvertes concernant l'industrie de la transformation alimentaire et la manière dont les organisations transportent les produits alimentaires dans leurs installations. 

Découvrez l'état du convoyage pour l'industrie de la transformation alimentaire en 2023 grâce aux recherches détaillées de Cablevey 

Dans le moderne préparation des aliments plantes, le transport des aliments a évolué vers un processus finement réglé donner la priorité à l’efficacité, à l’hygiène et à la sécurité. Alors que la transformation alimentaire s’oriente continuellement vers l’innovation, les professionnels de l’industrie s’engagent à prendre les meilleures décisions pour leurs besoins spécifiques en matière de convoyage. Pour prendre ces décisions, l’industrie a besoin de données. L’état du transport pour l’industrie alimentaire 2023 s'appuie sur les résultats de 2022 pour vous fournir des données nouvelles et mises à jour afin de prendre les meilleures décisions à l'avenir.

En juillet 2023, Cablevey Conveyors a chargé la société de recherche indépendante Ascend2 de mener l'étude de recherche 2023. L'étude de 21 pages a demandé à 327 professionnels de la transformation alimentaire aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Brésil et au Mexique de répondre à leurs questions. donner un aperçu des perspectives et des défis de l’industrie, le nettoyage et la maintenance des systèmes, le processus d'achat, la budgétisation, etc. 

Quelles sont les principales conclusions pour 2023 ?

Le nettoyage et l'entretien constituent le défi le plus important rencontré dans l'industrie agroalimentaire, selon 531 TP3T des personnes interrogées. 97% des personnes interrogées conviennent qu'elles bénéficieraient de trouver un moyen plus efficace de nettoyer les systèmes de transport. Notre étude approfondit ce sujet et propose les prochaines étapes concrètes à prendre en compte lors de la planification des prochaines étapes pour votre installation.

61% des personnes interrogées ont acheté ou acheté un nouveau système de convoyeur l'année dernière, et 82% prévoit de mettre à jour ou de remplacer des parties de ses systèmes de transport dans les deux prochaines années. 98% des personnes interrogées conviennent qu'il est essentiel de tester les produits sur un nouveau système avant de décider d'un achat. Nous avons consacré une section de cette étude à examiner le processus d'achat suivi par les professionnels de l'alimentation afin de prendre la meilleure décision pour leur organisation. Jetons un coup d'œil à quelques graphiques perspicaces de l'étude de recherche.

Graphique 1 : La croissance de l’industrie se poursuit

L'industrie de la transformation alimentaire connaît une croissance rapide, le 63% ayant augmenté de 10% ou plus au cours de l'année écoulée (le 20% a augmenté de plus de 20%). Cela reflète la croissance de 2022 et indique un tendance de croissance à long terme pour l’industrie. À mesure que l’industrie se développe, il est plus que jamais essentiel pour les décideurs de s’assurer que leurs opérations sont correctement optimisées pour faire face à la croissance actuelle et future.

Graphique 2 : Augmentation des budgets

Les budgets pour la maintenance des convoyeurs et des équipements évoluent pour répondre aux demandes de croissance de l’industrie. 81% des organisations prévoient d'augmenter leurs budgets au cours des 12 prochains mois, poursuivant la tendance amorcée en 2022.

Comment évoluera votre budget pour les équipements de convoyage et la maintenance au cours des 12 prochains mois ?

Graphique 3 : Principaux défis du secteur

Problèmes de chaîne d'approvisionnement (49%) reste le principal défi de l'industrie de la transformation alimentaire, suivi de près par l'évolution de la demande et des préférences des consommateurs (46%). L’évolution de la demande et des préférences des consommateurs a connu un bond significatif par rapport à 2022, indiquant la nécessité pour les organisations d’être agiles et capables d’ajuster les lignes de production pour répondre à la demande.

Selon vous, quels sont les principaux défis auxquels est confrontée l’industrie de la transformation des aliments et des boissons ?

Graphique 4 : Principaux défis du transport

Le nettoyage et l'entretien des convoyeurs arrivent en première position chez 53%, ce qui n'est même pas une course serrée, tandis que la consommation d'énergie arrive en deuxième position chez 35%. Consommation d'énergie et matériaux cassés sont également en tête de liste pour plus d’un tiers des personnes interrogées.

Quels sont les plus grands défis auxquels vous êtes confrontés en matière de transport de matériaux ?

Graphique 5 : Les problèmes de maintenance sont une priorité

97% des personnes interrogées conviennent qu'elles bénéficieraient de trouver un moyen plus efficace de nettoyer leurs systèmes de transport. 67% tout à fait d’accord. 79% des personnes interrogées déplacent plus d'un produit dans leur système, nécessitant un nettoyage.

Déplacez-vous plusieurs produits dans un seul système, ce qui nécessiterait un nettoyage du système ?

Graphique 6 : La maintenance est synonyme de temps et d'argent

Plus des deux tiers (69%) des personnes interrogées nettoient leurs systèmes de transport trois fois ou plus par semaine. 38% nettoie ses systèmes quatre fois ou plus par semaine. Pour 31% des personnes interrogées, ce processus prend plus de 2 heures. Pour un autre 60%, le processus prend 1 à 2 heures.

Combien de fois par semaine nettoyez-vous votre système de transport ?

En moyenne, combien de temps faut-il pour nettoyer votre système de convoyage ?

Graphique 7 : Aperçus sur le processus d'évaluation

Quels sont les facteurs les plus critiques à prendre en compte lors de l’évaluation d’un nouveau système ? L’efficacité énergétique est la considération la plus critique lors de la sélection d'un nouveau convoyeur. La minimisation de l’entretien et un système facile à nettoyer figurent également en tête de liste des considérations les plus critiques lors du choix d’un nouveau système de transport.

Quelles sont les principales raisons de mettre à jour vos processus de convoyage ?

Apprenez-en davantage dans notre étude détaillée 

Plongez plus profondément dans notre analyse complète en explorant notre étude détaillée. Les sept graphiques présentés dans cet article ne représentent qu’un aperçu des nombreuses données et informations compilées dans notre étude de recherche. En téléchargeant L’état du convoyage pour l’industrie alimentaire en 2023, vous accédez à une richesse de connaissances qui couvre les tendances, avancées technologiques, défis et opportunités au sein de l’industrie agroalimentaire.

Notre rapport fournit un examen approfondi du paysage actuel, offrant perspectives précieuses d’experts de l’industrie, des études de cas et des analyses prédictives pour guider les entreprises dans la prise de décisions éclairées. Améliorez votre compréhension de la dynamique du secteur et préparez vos opérations aux développements futurs en tirant parti de l’analyse approfondie fournie dans notre étude.

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Que vous travailliez dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique ou manufacturière, notre équipe d'experts travaillera en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos exigences et vos défis spécifiques. En choisissant Cablevey Conveyors, vous n'obtenez pas seulement un système de convoyeur mais un solution conçue pour des performances et une fiabilité optimales. Contactez-nous aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons améliorer les opérations de votre installation grâce à notre convoyeur tubulaire à câble fermé de pointe.

FAQ

Quelles sont les principales tendances du transport pour l’industrie de la transformation alimentaire en 2023 ?

Les principales tendances en matière de convoyage pour l'industrie agroalimentaire en 2023 incluent une concentration accrue sur nettoyage et entretien, efficacité énergétique, et s’adapter aux changements dans la demande et les préférences des consommateurs. Avec la croissance rapide du secteur, l'accent est également mis sur la mise à jour et l'achat de nouvelles solutions de convoyeurs afin d'améliorer l'efficacité opérationnelle et la sécurité.

Pourquoi le nettoyage et l’entretien sont-ils un défi majeur dans l’industrie agroalimentaire ?

Le nettoyage et l’entretien sont devenus des enjeux majeurs en raison de la nécessité de garantir l’hygiène et la sécurité dans l’industrie agroalimentaire. 53% des professionnels interrogés l'identifient comme leur principal défi, le 97% voyant des avantages dans la recherche de méthodes de nettoyage plus efficaces. La complexité augmente avec les systèmes qui transportent plusieurs produits nécessitant un nettoyage fréquent et approfondi.

Comment les budgets pour l’équipement et la maintenance des convoyeurs évoluent-ils ?

Les budgets pour l'équipement et la maintenance des convoyeurs sont en augmentation, les données montrant que 81% des organisations prévoient d'augmenter leurs budgets dans les 12 prochains mois. Cette tendance s'aligne avec la croissance de l'industrie et le besoin de convoyeurs plus avancés, efficaces et fiables pour répondre aux demandes opérationnelles croissantes.

Quels facteurs sont critiques lors de l’évaluation d’un nouveau système de convoyeur ?

Lors de l'évaluation d'un nouveau système de convoyeur, les facteurs les plus critiques comprennent l'efficacité énergétique, facilité de nettoyage et minimisation des besoins d'entretien. Ces priorités reflètent l'accent mis par l'industrie sur la durabilité, l'efficacité opérationnelle et la garantie de la sécurité et de la qualité des aliments grâce à une meilleure conception et fonctionnalité des systèmes de convoyeurs.

À quelle fréquence les professionnels de la transformation alimentaire nettoient-ils leurs systèmes de transport, et pourquoi est-ce important ?

Les professionnels de l'agroalimentaire nettoient fréquemment leurs systèmes de convoyage, avec plus des deux tiers d'entre eux les nettoyer trois fois ou plus par semaine. Cette fréquence élevée met en évidence les normes d'hygiène strictes de l'industrie et les efforts visant à prévenir la contamination croisée entre les différents produits. Des processus de nettoyage efficaces sont essentiels pour maintenir la qualité et la sécurité des produits.