Ce qu'il faut rechercher dans les systèmes de convoyeurs d'aliments surgelés

Découvrez comment vous démarquer sur le marché concurrentiel des aliments surgelés en investissant dans un système de convoyeur de qualité. Apprendre que rechercher dans les systèmes de convoyage d'aliments surgelés, garantissant la préservation de la qualité des produits depuis la production jusqu'à l'assiette du client. Découvrez les avantages d’une manutention efficace des matériaux pour votre entreprise dans cet article.

Que rechercher dans les systèmes de convoyeurs d’aliments surgelés ?

Maximisez l’efficacité et la qualité des produits dans l’industrie des produits surgelés en prêtant attention aux aspects cruciaux lors de la sélection des systèmes de convoyeurs industriels. Privilégiez les matériaux de qualité alimentaire pour plus de sécurité, optez pour une conception sanitaire pour un nettoyage facile, assurer une manipulation douce des matériaux pour prévenir les dommages et choisir la flexibilité pour s'adapter à l'évolution des besoins de production. Ces considérations clés vous aideront à prendre une décision éclairée et à rationaliser efficacement votre processus de production d’aliments surgelés.

L'importance d'un bon système de convoyeur automatisé

Comparativement à d’autres secteurs qui ont été durement touchés depuis le début de la pandémie de COVID-19, celui des aliments surgelés a en fait connu une légère hausse de ses ventes. La taille du marché des produits surgelés ne devrait que croître dans les années à venir, ce qui signifie que de plus en plus d'entreprises orienteront leurs activités vers le stockage et le transport des produits surgelés. Un bon système de convoyeur automatique est important pour toute entreprise qui souhaite optimiser ses opérations de manutention.

Le rôle crucial des systèmes d'ingénierie de convoyeurs dans l'industrie des aliments surgelés

Mais qu’est-ce qui le rend particulièrement important pour les entreprises spécialisées dans les produits surgelés ? Il y a plusieurs raisons, mais voici les principales.trois des plus importants.

Les types de convoyeurs les plus courants dans l’industrie des aliments surgelés

Comme vous le savez déjà, il existe de nombreux types de systèmes de convoyeurs sur le marché. Chaque type a son propre ensemble d'avantages et d'inconvénients, il est donc important de choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins. Voici quelques-uns des types de convoyeurs les plus couramment utilisés dans l’industrie des produits surgelés :

• Convoyeur – Les systèmes à bande transporteuse sont peut-être le type de convoyeur le plus polyvalent du marché. Ils peuvent être utilisés pour transporter une variété de produits, y compris des aliments surgelés. Un inconvénient important de l’utilisation d’un système de bande transporteuse est qu’il n’est pas idéal pour les espaces restreints puisque la bande doit être dans une position plus ou moins horizontale.
• Convoyeur pneumatique – Les convoyeurs pneumatiques utilisent la pression de l’air (pression d’air positive et négative) pour déplacer les matériaux à travers un système de tubes. L’avantage de ces convoyeurs est qu’ils peuvent être utilisés pour transporter des produits verticalement, horizontalement ou en pente. Cependant, ils ne sont pas bien adaptés aux produits fragiles, comme la plupart des aliments surgelés.
• Convoyeur à chaîne tubulaire – Un système de transport tubulaire transporte les produits et matériaux alimentaires à travers un tube à l’aide d’une chaîne et de disques régulièrement espacés. Ce type de convoyeur présente de nombreux avantages. Cependant, la chaîne exposée entre en contact direct avec le produit alimentaire, ce qui peut provoquer une contamination et une contamination croisée si elle n'est pas correctement nettoyée et entretenue.

Bien entendu, cette liste n’est en aucun cas exhaustive. Il existe de nombreux autres types de systèmes de convoyeurs, tels que convoyeurs à vis ou convoyeurs à rouleaux – qui peuvent être installés pour une utilisation dans l’industrie des produits surgelés, avec des résultats variables.

Les avantages de l'utilisation d'un convoyeur tubulaire

L'une des meilleures options, dont nous parlerons plus en détail ci-dessous, est le convoyeur tubulaire à câble et à disque. Convoyeurs à câbles et à disques se composent d’une série de disques solides uniformément espacés le long d’un câble scellé (semblable à un convoyeur à chaîne tubulaire). Ce câble passe à travers un tube fermé, qui protège le produit de la contamination. Les avantages de ce type de convoyeur lors du déplacement d’aliments surgelés sont nombreux – nous en parlerons plus ci-dessous.

Que rechercher dans un bon système de convoyeur d’aliments surgelés ?

Maintenant que vous connaissez certains des types de convoyeurs les plus couramment utilisés dans l'industrie des produits surgelés, il est temps d'examiner de plus près ce qui constitue un bon produit. système de convoyage d'aliments surgelés. Voici quelques-uns des facteurs les plus importants à garder à l’esprit.

Les matériaux de qualité alimentaire doivent être sans danger pour les aliments

Un facteur essentiel à prendre en compte lors de l’évaluation d’un système de convoyeur est l’utilisation de matériaux de qualité alimentaire. Cela implique de s'assurer que les composants impliqués dans la construction du convoyeur, y compris la courroie, les tubes, la chaîne, le câble et d'autres éléments, sont tous jugé sans danger pour le contact direct avec les aliments des produits.

La plupart des convoyeurs de qualité alimentaire, y compris les convoyeurs à câbles et à disques Cablevey, sont fabriqués en acier inoxydable. Ceci est dû au fait l'acier inoxydable n'est pas corrosif et facile à nettoyer et à désinfecter, ce qui est essentiel dans l'industrie alimentaire.

Cablevey propose également une variété d'autres matériaux de qualité alimentaire, tels que nos tubes en plastique exclusifs appelés Clearvey. Clearvey est tout aussi sûr pour le contact avec les aliments produits comme l'acier inoxydable, mais présente l'avantage supplémentaire d'être transparent, de sorte que vous pouvez facilement voir le produit se déplacer dans le système de convoyeur.

Faites confiance à l'expertise des fabricants de systèmes de convoyeurs comme Cablevey pour garantir non seulement normes les plus élevées en matière de sécurité des matériaux mais aussi des solutions innovantes adaptées aux besoins uniques de l'industrie agroalimentaire.

Conception sanitaire pour un nettoyage et une désinfection faciles 

Une autre chose importante à rechercher est qu’il soit conçu pour l’assainissement. Cela signifie que le système de convoyeur est facile à nettoyer et à désinfecter et qu'il n'y a pas de crevasses ou d'espaces restreints où les contaminants peuvent se cacher.

Les systèmes de convoyeurs tubulaires Cablevey ont des surfaces lisses et des coins arrondis faciles à nettoyer. Tous les systèmes Cablevey sont équipés de bandes transporteuses de nettoyage et capacités de nettoyage sur place (CIP), qui vous permettent de nettoyer et de désinfecter le système sans le démonter. Vous pouvez choisir entre les méthodes CIP humides et sèches, en fonction de vos besoins.

Manutention douce des matériaux avec mouvements contrôlés

La plupart des matières et produits alimentaires, y compris les aliments surgelés sont délicats et doivent être manipulés avec précaution. Les convoyeurs de produits surgelés traditionnels que nous avons répertoriés ci-dessus – tels que les convoyeurs pneumatiques et les convoyeurs à chaîne tubulaires – peuvent être trop durs pour de nombreux produits alimentaires, les faisant se briser ou être endommagé. Les produits alimentaires endommagés ou cassés peuvent entraîner un gaspillage de produits, ce qui coûte cher à toute entreprise. Ils peuvent également entraîner une contamination croisée si le produit endommagé entre en contact avec d’autres produits alimentaires.

Le système innovant de convoyeurs à tubes et à bandes Cablevey est conçu pour une manipulation douce des matériaux. La conception de nos systèmes permet une mouvement lent, régulier et contrôlé de matériaux, ce qui contribue à minimiser la casse du produit. Les produits surgelés fragiles tels que les fruits et légumes surgelés peuvent être transportés de manière sûre et efficace à l'aide d'un système Cablevey.

Conception de système flexible 

Une autre chose importante à rechercher dans un système de convoyeur de produits surgelés est la flexibilité. Cela signifie que le convoyeur peut facilement s'adapter aux changements dans votre gamme de produits ou votre processus de production. Les systèmes Cablevey sont hautement personnalisables et peut être conçu pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise. Nous proposons une variété d'options, telles que différents diamètres de tubes, des composants modulaires et différentes options d'entrée et de sortie.

Nos systèmes peuvent également être conçus pour s'intégrer à d'autres types de systèmes de convoyeurs ou d'équipements de production. Cela facilite la modification de votre processus de production sans avoir à remplacer l’ensemble de votre système de convoyeur. Les systèmes de convoyeurs de fabrication de Cablevey sont particulièrement adepte des virages serrés et les zones à espace restreint, offrant une adaptabilité optimale pour votre production de produits surgelés. 

Explorez d'autres facteurs qui influencent le choix de l'une des nombreuses solutions de convoyeur

Cablevey prend la fabrication de convoyeurs extrêmement au sérieux car nous cherchons à optimiser autant que possible la manipulation des produits de nos clients. Ceci étant dit, voici quelques autres facteurs que vous devez garder à l'esprit lorsque vous recherchez un système de convoyage de produits surgelés :

• Facilité d'utilisation – Le système doit être facile à utiliser afin que vos employés puissent rapidement apprendre à le faire fonctionner.
• Facilité d'entretien – Le système doit être facile à entretenir afin que vous puissiez continuer à fonctionner correctement avec un minimum de temps d’arrêt.
• Sécurité – Le système doit être sûr à utiliser afin que vos employés ne courent aucun risque de blessure.
• Durabilité – Le système doit être durable afin de pouvoir résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne dans une cuisine commerciale.

Élevez votre production d'aliments surgelés grâce aux convoyeurs à câble

Lors de la sélection d'un système de convoyeur pour aliments surgelés, les considérations essentielles incluent la qualité des matériaux, la conception sanitaire, la manipulation douce des matériaux et la flexibilité. Les technologies de convoyeurs Cablevey excellent en fournissant ces fonctionnalités essentielles et bien plus encore. Nos systèmes de convoyeurs à traînées tubulaires sont les meilleurs solution optimale pour transporter efficacement les aliments surgelés produits. De plus, nous offrons une assistance complète, y compris la supervision de l'installation du convoyeur, pour garantir intégration transparente dans votre processus de production. Contactez-nous aujourd'hui pour en savoir plus sur nos systèmes et sur la façon dont nous pouvons vous aider à rationaliser votre processus de production.