Trends in der Nussbranche für 2023

Es gibt eine lange Liste von Nüssen, die in Ihrer Einrichtung transportiert werden dürfen. Mandeln, Paranüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamia, Erdnüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Pistazien und Walnüsse sind einige häufige Arten von Nüssen, die weltweit konsumiert werden.

Der US-amerikanische Nussmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich jährlich um 51 TP3T wachsen. Dieser Wachstumstrend spiegelt wider, was in den letzten 10 Jahren passiert ist. Hier ist ein Beispiel für die Wachstumsrate der Herstellung von gerösteten Nüssen und Erdnussbutter in den letzten 10 Jahren.

Was ist das Besondere am Transport von Nüssen? Muttern sind spröde und empfindlich gegenüber Bewegung und freiem Fall, was bei bestimmten Förderarten häufig vorkommt. Nussproduktions- und -verarbeitungsanlagen verarbeiten entweder eine einzelne Nussart oder eine Vielzahl von Nüssen für verschiedene Zwecke. Nüsse können zu ihren Ölen, zu Nussbutter verarbeitet oder als ganze Nüsse oder als Zutat in einer Vielzahl von Lebensmitteln verpackt und verkauft werden. Die Auswahl des besten Fördersystems für die Nüsse, die Sie transportieren, ist von entscheidender Bedeutung.

Welche Fördersysteme eignen sich also am besten zum Transport von Nüssen?

Im Oktober 2022 beauftragte Cablevey Conveyors das unabhängige Forschungsunternehmen, Aufstieg2, um eine Forschungsstudie mit dem Titel durchzuführen Bewertung und Implementierung neuer Fördersysteme. Die 16-seitige Studie (kostenlos herunterladen) hat 290 Lebensmittelverarbeitungsfachleute in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich gebeten, ihre Erkenntnisse zu wichtigen Überlegungen bei der Bewertung von Fördersystemen abzugeben.

In diesem Artikel werden wir die Ergebnisse überprüfen und analysieren 103 Lebensmittelprofis, die Nüsse transportieren. Welche Fördersysteme eignen sich am besten für die spezifischen Anforderungen beim Transport von Nüssen? Nutzen Sie diese Erkenntnisse und laden Sie den Bericht herunter, um weitere Informationen zu erhalten, die Ihnen helfen, sich auf die Zukunft der Nussbranche vorzubereiten.

Finding #1: Sind Sie bereit für das bevorstehende Wachstum in der Nussbranche?

87% der Betriebe, die Nüsse verarbeiten, erhöhen ihr Budget für Fördertechnik und Wartung in den nächsten 12 Monaten. 34% teilen uns mit, dass sie das Budget deutlich erhöhen, um Wachstumschancen zu nutzen. Das Wachstum der Branche dürfte sich in den nächsten mehr als fünf Jahren voraussichtlich fortsetzen. Daher ist eine vorausschauende Planung zur Bewältigung dieses Wachstums von entscheidender Bedeutung für Ihren zukünftigen Erfolg.

Warum die Erhöhung des Budgets? Der Anstieg ist eine Reaktion auf das starke Wachstum dieser Unternehmen im vergangenen Jahr. Erstaunliche 71% an Einrichtungen verzeichneten im vergangenen Jahr ein Wachstum von 11% oder mehr. Bei dieser Art von Wachstum müssen die Anlagen planen, die erhöhte Förderkapazität für Nüsse zu berücksichtigen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.

Finden Sie #2: Fachleute bewerten häufig ihre Fördersysteme.

Wie häufig bewerten Fachleute in der Nussbranche ihre Systeme? Wir können mit Sicherheit sagen, dass die Antwort „eher früher als später“ lautet!

96% der befragten Fachleute bewerten ihre Systeme mindestens alle 6 Monate und 39% führen dies monatlich durch.

Entdeckung von #3: Energieeffizienz ist eine GROSSE Sache.

Was trägt zur Energieeffizienz bei? Die Größe des Motors und die erforderliche Leistung für den Betrieb eines Fördersystems können einen großen Einfluss auf die Produktionskosten haben. Welches Fördersystem ist für den Transport von Nüssen am energieeffizientesten? Kabel- und Scheibenförderer sind mit 54% mit großem Abstand #1

Hier sind zwei Fragen, die Sie in Bezug auf Energie und Effizienz stellen sollten:

• Wie viel Energie wird dieses System verbrauchen?
• Gibt es einen oberen oder unteren Grenzwert, an dem dieses System ineffizient wird?

Finden Sie #4: Welche Art von Fördersystem optimiert den Arbeitsbereich einer Einrichtung?

Ein wichtiger Wachstumsaspekt sind die Anforderungen an Ihren Arbeitsplatz und Ihre Einrichtung. Welche Fördersysteme eignen sich am besten für Ihren verfügbaren Platz? Optimieren Sie den verfügbaren Platz?

94% von Fachleuten aus der Nussindustrie berichteten uns, dass sie ihre Arbeitsbereiche und Anlagenanforderungen optimieren. Wie machen sie das? Nach Angaben der befragten Nussverarbeitungsexperten ist die Das Fördersystem #1 (50%) zur Maximierung des verfügbaren Platzes besteht aus Kabel- und Scheibenförderern. Becherwerke (43%) und pneumatische Förderer (43%) belegten mit Abstand den zweiten Platz bei der Optimierung des Arbeitsbereichs einer Einrichtung.

Tatsache ist, dass es kein Fördersystem gibt, ohne etwas Bodenfläche zu beanspruchen. Und je nach Größe und Grundriss Ihrer Einrichtung ist auch die Menge an Platz, mit der Sie arbeiten müssen, unterschiedlich.

Bei der Planung Ihrer Anlage ist es wichtig, alle Besonderheiten zu berücksichtigen. Benötigen Sie eine multidirektionale Förderung? Mehrstöckige Förderung? Haben Sie viel horizontalen oder vertikalen Platz? Oder beides? Was ist mit scharfen Kurven oder eventuell vorhandenen Geräten oder Hindernissen?

Ihre Antworten auf diese Fragen werden Ihnen dabei helfen, den besten Förderertyp für Ihre Anforderungen zu ermitteln. Dabei kann es sich um einen Hängeförderer, einen Vertikalförderer, einen Schrägförderer oder Ähnliches handeln. Wenn Sie beispielsweise Röst- oder Rohmaterial in einem steilen Winkel zwischen den Etagen transportieren müssen, ist ein Bandförderer nicht die beste Option.

Ein modularer Förderer, wie z ein Cablevey Rohrschleppförderereignet sich perfekt für Einrichtungen mit großem oder begrenztem Platzangebot. Diese Förderer können so konfiguriert werden, dass sie zu fast jedem Layout passen, und sie können im Laufe der Zeit angepasst werden, wenn Ihre Anlage wächst oder sich verändert.

Hier ist ein kurzes Video Das zeigt ein Nussfördersystem und wie man den Raum optimiert, die Integrität aufrechterhält und die Qualität bewahrt.

Warum sind Seil- und Scheibenförderer so beliebt? Die Cablevey-Rohrschleppförderer sind so konzipiert, dass sie eine einfache pneumatische Spannung der Kabel erfordern und nur sehr wenig Wartung erfordern. Auch die Reinigung ist einfach, da Clean-in-Place-Methoden verfügbar sind, um die Effizienz zu verbessern und Ausfallzeiten zu reduzieren.

Wie werden Rohrförderer gereinigt? Für die Cablevey-Förderausrüstung stehen Nassreinigungs-, Trocken- und Inline-Reinigungsoptionen zur Verfügung. Der Engineering- und Serviceprozess von Cablevey arbeitet mit Nussverarbeitungsteams zusammen, um die beste Reinigungslösung für spezifische Bedürfnisse und Anforderungen zu ermitteln.

Beim Transport von Nüssen sorgt die geschlossene Rohrumgebung dafür, dass Ihre Materialien während des Transports frei von Verunreinigungen und sicher sind. Geschlossene Tuben können auch mit minimaler Ausfallzeit desinfiziert werden, wenn zwischen Produkten mit Allergenen gewechselt wird.

Fund #6: Gemischte Nüsse und schonende Förderung der Nüsse.

Um empfindliche Produkte wie Nüsse und Nussprodukte in allen Phasen des Herstellungsprozesses, einschließlich Sortieren, Rösten, Zerkleinern und Verpacken, erfolgreich und schnell zu transportieren, ist eine schonende Förderung erforderlich. Die Homogenität der Nüsse ist äußerst wichtig, insbesondere wenn Sie gemischte Nüsse transportieren.

Welches System wird von Fachleuten der Nussindustrie mit #1 für die Wahrung der Integrität und Homogenität von Nüssen bewertet? Seil- und Scheibenförderer stehen bei 50% an erster Stelle.

Abschluss

Die Nussindustrie wächst und entwickelt sich weiter. Diese Forschungsstudie bietet Einblicke in die Besonderheiten, wie sich Branchenexperten auf dieses Wachstum vorbereiten und die besten Entscheidungen für ihre Einrichtungen treffen.

Die Forschung zeigt, dass Kabel- und Scheibenförderer die überlegene Lösung für Nussverarbeitungsanlagen sind. Bei der Rohrförderung wird ein beschichtetes, flexibles Edelstahl-Schleppkabel verwendet, das über ein Schlaufensystem gezogen wird. Feste kreisförmige Scheiben oder Mitnehmer, die am Kabel befestigt sind und das Produkt sanft durch das System bewegen, tragen dazu bei, dass Nussmischungen das gewünschte Verhältnis von kleineren und größeren Stücken beibehalten und ein Absetzen verhindern, das bei anderen Arten von Förderern auftreten kann.

Diese Scheiben drücken das Produkt auch ohne Luft oder übermäßige Kraft durch die Tube, um die Materialintegrität zu wahren und die Inhaltsstoffe zu schützen. Die umschlossenen Schläuche reduzieren die Staubentwicklung erheblich, sorgen für eine hygienischere und sicherere Produktionsanlage und verhindern eine Produktkontamination. Vermeiden Sie Abfall, verhindern Sie Brüche und erzielen Sie den gewünschten Durchsatz bei der Mutternverarbeitung mit Cablevey-Rohrschleppförderern.

Um herauszufinden, ob ein Cablevey-System die beste Lösung für den Transport Ihrer Nussprodukte ist, nutzen Sie die Cablevey-Testzentrum Führen Sie einen kostenlosen Test für Sie durch. Das Testzentrum stellt Ihnen die Daten zur Verfügung, die Ihnen dabei helfen, die fundierteste Entscheidung für Ihren spezifischen Bedarf zu treffen.

Dieser Artikel behandelt nur einen Teil der Ergebnisse der Ascend2-Forschungsstudie. Herunterladen Bewertung und Implementierung neuer Fördersysteme für weitere Einblicke in die Lebensmittelindustrie.