Beneficios del uso de transportadores de arrastre tubulares en la industria de alimentos congelados

La industria de los alimentos congelados ha experimentado un auge en los últimos años. La demanda de alimentos congelados ha aumentado debido a su conveniencia y mayor vida útil. Como resultado, cada vez más empresas buscan involucrarse en la producción y distribución de alimentos congelados.

Sin embargo, existen algunos desafíos que surgen junto con el transporte de productos alimenticios congelados. Estos desafíos pueden afectar el resultado final de un negocio y provocar pérdidas en la productividad. Por eso es importante elija el sistema de transporte adecuado para sus alimentos congelados operación.

Uno de los mejores sistemas de transporte para transportar productos alimenticios congelados es el transportador de arrastre tubular. En este artículo, discutiremos los beneficios de usar un transportador de arrastre tubular en una operación de alimentos congelados.

¿Qué son los transportadores de arrastre tubulares?

Los transportadores de arrastre tubulares son un tipo de sistema de transporte mecánico. A menudo se utilizan en entornos industriales para mover materiales de un punto a otro.

Los transportadores de arrastre tubulares consisten en un tubo cerrado a través del cual se tira de una cadena o cable. La cadena o cable arrastra una serie de discos sólidos espaciados uniformemente. Estos discos se mueven a un ritmo constante y crean "bolsillos" por donde puede viajar el material transportado.

Los sistemas de cables de arrastre tubulares, en particular, son muy adecuados para la industria de procesamiento de alimentos, incluida la industria de alimentos congelados. Están diseñados para manejar una variedad de productos alimenticios, incluidos aquellos que son delicado o frágil.

El cable que atraviesa el tubo en una solución de transporte de cable y disco está hecho de acero inoxidable y revestido de nailon, lo que significa que es apto para uso alimentario y seguro para el transporte de productos alimenticios.

Los sistemas transportadores de cable tubular son ideales para transportar los siguientes tipos de materiales:

• Nueces y semillas
• Productos de aperitivos
• Alimentos para mascotas
• Granos de café
• Materiales en polvo
• grano especial,
• Amplia gama de mezclas y mezclas y más

Sin embargo, la industria de alimentos congelados presenta algunos desafíos únicos que deben tenerse en cuenta al elegir un sistema de transporte. Veamos algunos de estos desafíos y cómo los transportadores de arrastre tubulares pueden abordarlos.

Desafíos del transporte de productos alimenticios congelados

El procesamiento de alimentos en general, y la industria de alimentos congelados en particular, presenta algunos desafíos que deben tenerse en cuenta al elegir un sistema de transporte. Algunos de estos desafíos incluyen:

• El potencial de rotura o daño del producto: los productos alimenticios congelados suelen ser delicados y pueden dañarse fácilmente. El transporte cuidadoso es imprescindible cuando se manipulan este tipo de productos.
• La necesidad de condiciones sanitarias: Las operaciones de procesamiento de alimentos deben cumplir estrictas condiciones sanitarias. Se debe minimizar el riesgo de contaminación y contaminación cruzada. Como resultado, es importante elegir un sistema transportador que sea fácil de limpiar y desinfectar para lograr la máxima seguridad alimentaria.
• La necesidad de una operación a baja temperatura: los productos alimenticios congelados deben mantenerse a bajas temperaturas para evitar que se descongelen. Un transportador de alimentos congelados debe poder operar en ambientes de baja temperatura.
• La necesidad de un alto rendimiento: las operaciones de alimentos congelados a menudo requieren un alto rendimiento para satisfacer la demanda. Como resultado, es importante elegir un sistema transportador que pueda manejar un gran volumen de productos.
• La necesidad de cambios de línea frecuentes: El cambio de línea, o el proceso de cambiar de un producto a otro, es un requisito común en la industria de procesamiento de alimentos. Un transportador de alimentos congelados debe poder manejar cambios de línea frecuentes.

Es posible que se haya topado con transportadores que prometen abordar uno o dos de estos desafíos, pero encontrar un transportador que pueda manejarlos todos es otra historia.

Tome transportadores neumáticos, por ejemplo; pueden manejar altos rendimientos y son fáciles de limpiar. Sin embargo, no son adecuados para aplicaciones de baja temperatura o para el transporte de productos delicados. Los transportadores aeromecánicos también pueden manejar altos rendimientos. Pero también se quedan cortos cuando se trata del transporte de productos frágiles.

Los transportadores de cable tubular, por otro lado, sobresalen en todas estas áreas. Echemos un vistazo más de cerca a los beneficios de usar un transportador de cable de arrastre tubular en la industria de alimentos congelados.

Cómo pueden ayudar los transportadores de arrastre tubulares

Todo lo relacionado con un transportador de arrastre tubular, desde su diseño hasta los materiales con los que está hecho, lo convierte en una solución ideal para la industria de alimentos congelados.

Estas son algunas de las formas más importantes en que los transportadores de arrastre tubulares pueden ayudar con el transporte de alimentos congelados.

Transporte cuidadoso

En primer lugar, los sistemas transportadores de discos y cables están diseñados para manejar materiales frágiles y quebradizos.

Debido al diseño del transportador, el producto se aloja de forma segura entre dos discos circulares sólidos a medida que se desplaza por el tubo. Este diseño protege el producto de ser empujado o dañado mientras se mueve a lo largo del transportador.

Los discos también se mueven con relativa lentitud. Esta velocidad de transporte lenta evita daños y roturas en el producto.

Si ahora está pensando que este transportador no puede mover el producto alimenticio lo suficientemente rápido para satisfacer sus necesidades, piénselo de nuevo. El rendimiento del transportador se administra ajustando el diámetro del tubo a las necesidades de la operación; tenga la seguridad de que este transportador puede manejar grandes rendimientos cuando sea necesario.

Fácil de limpiar y desinfectar

Los transportadores de cable y disco, y especialmente los transportadores Cablevey, también están diseñados para una fácil limpieza y desinfección.

Todas las superficies de contacto con los alimentos del transportador (los discos, los cables y los tubos) son lisas. No hay rincones ni grietas para que las bacterias se escondan o tuercas y pernos para que los contaminantes se acumulen. Se minimiza el riesgo de acumulación de producto y contaminación cruzada.

Nuestro compromiso con el diseño sanitario diferencia a Cablevey de otros fabricantes de transportadores tubulares. Nuestros transportadores sanitarios están equipados con tecnologías especiales de limpieza en el lugar (CIP) que les permiten limpiarse fácil y efectivamente con un mínimo (o ningún) desmontaje.

Ofrecemos ambos sistemas CIP húmedos y secos. Puede elegir el sistema que mejor se adapte a las necesidades de sus instalaciones.

Varios diámetros de tubo

Como se mencionó anteriormente, el diámetro del tubo transportador determina el rendimiento del sistema. Esencialmente, cuanto mayor es el diámetro del tubo, más producto puede mover el transportador en un período de tiempo determinado.

Cablevey ofrece una gama de diámetros de tubo para satisfacer las necesidades de diferentes operaciones, desde instalaciones a pequeña escala hasta plantas industriales a gran escala.

Por ejemplo, si su negocio está en sus etapas iniciales, es posible que necesite un transportador que pueda mover hasta 21 000 libras (9524 kilogramos) de producto por hora. En este caso, podría optar por un diámetro de tubo más pequeño, como nuestra opción de cuatro pulgadas.

A medida que su negocio crece y sus necesidades cambian, siempre puede escalar a un diámetro de tubo más grande. El diámetro de tubo más grande que ofrecemos es de 8 pulgadas para una capacidad de hasta 80 000 libras o 36 287 kilogramos por hora.

Bono: diseño modular

¿Qué significa 'diseño modular'?

Significa que el transportador se puede personalizar, ampliar o reconfigurar fácilmente para satisfacer las necesidades cambiantes de su operación.

Nuestros transportadores de arrastre tubulares están diseñados en secciones modulares. Junto con nuestro equipo de ingenieros, puede agregar o quitar fácilmente secciones del transportador para adaptarse a los cambios en el diseño de su instalación o en el proceso de producción.

¿Por qué es tan importante un diseño modular?

En una industria en expansión como la de los alimentos congelados, es importante contar con un sistema transportador que pueda crecer con su negocio.

Con un transportador de arrastre tubular Cablevey, no tendrá que empezar de cero ni invertir en un sistema de transporte completamente nuevo a medida que su negocio se expande. Todo lo que tiene que hacer es agregar secciones adicionales al transportador existente.

Y debido a este diseño modular, nuestros transportadores pueden adaptarse a casi cualquier instalación, sin importar cuán grande o pequeña sea.

Incluso hemos equipado nuestros transportadores para que funcionen en algunos de los entornos más desafiantes, incluidas instalaciones con espacio de piso limitado y líneas de producción estrechas.

Conclusión

El hecho del asunto es sin innovación y nuevas tecnologías; la industria de alimentos congelados no estaría donde está hoy.

Para mantener una ventaja competitiva, las empresas de esta industria deben invertir en equipos de última generación, como un sistema transportador de arrastre tubular.

Los transportadores de arrastre tubulares ofrecen muchos beneficios que otros sistemas de manejo de materiales simplemente no pueden igualar. Están diseñados para facilitar la limpieza y el saneamiento, se pueden personalizar para satisfacer las necesidades de cualquier operación y están construidos para durar.

Por encima de todo, un transportador de disco y cable tubular proporciona una forma suave, eficiente y confiable de mover el producto: no más daños al producto ni pérdida de ganancias debido al deterioro del producto o material.

Si está buscando un sistema transportador que pueda llevar su negocio al siguiente nivel, no busque más allá de Cablevey Conveyors. Póngase en contacto con nosotros hoy para obtener más información sobre nuestros sistemas transportadores tubulares de arrastre y cómo pueden beneficiar su operación.